Agradecimento pela colaboração prestada pela EHF com a Assembleia da República

A propósito da colaboração da Escola de Hotelaria de Fátima com a Assembleia da República, a Deputada Odete João, deixou-nos as seguintes palavras:

"Em nome dos Deputados eleitos pelo distrito de Leiria venho, deste modo, agradecer toda a colaboração e apoio dado na concretização do evento “ A Região de Leiria na Assembleia da República”.Quero, ainda, realçar o empenho na divulgação da nossa gastronomia , contributo essencial para o sucesso do evento."

A Escola de hoje...

Acredito na partilha e na troca de experiências. Há um ditado antigo, oriundo da filosofia oriental, que expressa bem este modo de estar.

"Um homem com um pão encontra outro homem com um pão. Ambos os homens trocam de pães e cada um deles regressa a casa com um pão.

Um homem com uma ideia encontra outro homem com uma ideia. Ambos os homens trocam de ideias e cada um deles regressa a casa com duas ideias."

Gostei deste video que recebi e como acho a temática muito pertinente, aqui vai.

José Pegada

O Código de Barras

Os alunos do 2ºano de Gestão tiveram a oportunidade de assistir a uma sessão de divulgação sobre a actividade da GS1 – Codipor, Associação Portuguesa de Identificação e Codificação de Produtos. Esta é uma agência privada sem fins lucrativos, que tem como objectivo, em Portugal, colocar em prática, divulgar e desenvolver o GS1, que consiste num sistema de normas e soluções, utilizado em 150 países por mais de 2 milhões de companhias que interagem em todo o mundo.
A GS1 – Codipor, gere processos orientados para a identificação e codificação de produtos tendo em conta a globalidade das redes de comunicação e transacção a nível mundial. A codificação e a utilização de sistemas como o Código de Barras, apesar de não serem obrigatórias são fundamentais nos dias de hoje. A GS1 junta todas as entidades que participam em todas as fases da cadeia de valor: produtores e distribuidores, retalhistas, transportadores, alfândegas, programadores, autoridades reguladoras, todos trabalham em conjunto sob a orientação da GS1 para criar standards. Podemos encontrar esta preocupação nos mais diversos sectores desde os produtos de grande consumo, produtos frescos aos cuidados de saúde.
A codificação permite normalizar procedimentos, criar fluxos de informação mais precisos, diminuir gastos administrativos, criar sistemas de controlo interno, eliminar erros, aumentar produtividade nos pontos de venda e caixa, permitir o inventário permanente e cria a possibilidade de utilizar EDI (Transferência Electrónica de Documentos) nas trocas comerciais.
BarCodes & Identificação, é uma das áreas desenvolvidas pela GS1. O código de barras é o mais conhecido e universalmente identificável standard. Negócios e organizações em todo o mundo usam-no para identificar automaticamente produtos, serviços, paletes e lugares, para gerirem mais eficientemente a sua cadeia de valor.
O código mais usual é o de 13 dígitos, onde a parte inicial, 560, significa que o produto é nacional ou que foi pelo menos embalado ou rotulado em Portugal, os 4 dígitos seguintes, identificam a empresa ou entidade e os restantes são para organização e gestão interna.
A GS1 Portugal gere assim no âmbito nacional, o Sistema de Codificação e Identificação Internacional, assegurando a sua correcta implementação no nosso país.

Ana Pinho – Coordenadora do Curso de Gestão

Saber dizer Não...

Olá de novo!

No que diz respeito à vida sexual, há muitas coisas a saber antes de tomar a decisão de dizer “sim” às relações sexuais.

Algumas perguntas para fazeres a ti próprio:

Ter relações sexuais estará de acordo com os meus valores morais?

Os meus pais aprovariam se eu tivesse relações sexuais neste momento?

E se tivesse um filho? Sou suficientemente responsável para poder assumi-lo?

Tenho a certeza de que ninguém me está a forçar a ter relações sexuais?

Será que a minha namorada/namorado quer mesmo ter relações sexuais?

Se respondeste não a alguma das perguntas, então é melhor esperares.

As decisões sobre sexo podem vir a mostrar-se como das mais importantes que um dia tomaste. Pensa antes de agires.

Ter relações sexuais não acontece por acaso. Há decisões intermédias que cada pessoa pode tomar. Partilhar pensamentos, ideias e sobretudo, o respeito mútuo fortalece uma relação. Dizer não pode ser a melhor maneira de dizer amo-te.

Pensa nisso, beijocas!

Unidade de Educação Sexual

Sandra Monteiro

Workshop: Valorlis “Tratamento de Resíduos”

Dia 22 de Abril, dia Mundial da Terra. Vários foram os workshops dinamizados na Escola no período da manhã. Acompanhei a Engª Neusa Monteiro na apresentação daquilo que ela prefere chamar: valorização de resíduos.

Seis concelhos (Pombal, Leiria, Marinha Grande, Ourém, Batalha e Porto de Mós) são a área de trabalho da Valorlis. É urgente separar para que se possa fazer uma recolha selectiva, é urgente alterar hábitos e usar os eco-pontos. Cada vez produzimos mais lixo e a situação poderá ficar caótica.
Vários são os espaços de depósito/valorização dos resíduos que a Engª Neusa Monteiro apresentou:
Lixeira – Um espaço preparado para não contaminar a água e o ar.
Aterro Sanitário – estrutura criada num terreno, coberto com telas onde o lixo é colocado, coberto com terra, e assim sucessivamente. Quando fica cheio, cobre-se todo de terra, plantam-se plantas e transforma-se num espaço verde.
Aproveitamento Energético do Biogás – é captado dos aterros devido à decomposição do lixo.
Estação de Triagem – local onde o material recolhido é depositado e, é separado e enfardado.
Compostagem doméstica – processo natural de reciclagem de matéria-prima (restos de comida, resíduos da horta e do jardim), que através de uma transformação biológica produz um fertilizante natural de grande qualidade e que se chama composto
Foi ainda chamada a atenção para alguns concursos promovidos pela Valorlis, como um concurso de Fotografia e um outro de Contos, aberto a todos os alunos.

A título de curiosidade: uma tonelada de papel evita o abate de 15 a 20 árvores; cinco garrafas de plástico dão para produzir uma t-shirt XL; uma lata de alumínio produz energia para uma televisão ligada durante 3 horas; uma tonelada de vidro permite poupar 1200Kg de matéria-prima e cerca de 150 litros de petróleo.

Convém não esquecer que a partir do momento em que colocamos o lixo no respectivo eco-ponto, deixa ser lixo, transformando-se em matéria-prima.
Na Natureza tudo se transforma!
Mais uma nota digna de ser dita: a nossa convidada não usou as luvas descartáveis para plantar a árvore Valorlis. Belo exemplo!

Fátima Lucas

Esta série de palavras segue uma regra lógica:
ÁGUA
AÇOR
CORPO
PRANTO
CRISTAL
FANTÁSTICO

Das palavras que se seguem, qual poderá continuar a série:
HONRADO
ABSTÉMIO
CONSTITUINTE
EQUIVALENTE
PROFÍCUO

Para participar:
A resposta deve ser enviada para um dos seguintes e-mails:
- reginavelez.epo@gmail.com
- io.prino@gmail.com

O RESCALDO DO EVENTO...

Estou há alguns minutos às voltas, sem saber como transpor para a escrita as emoções que me inundam a alma quando penso na comemoração do Dia Mundial da Terra na nossa escola. Não sou muito dada a textos poéticos (com muita pena minha!!) e aprendi, na minha formação académica, a decompor factos e a apresentá-los um por um, com a necessária coerência entre si.

Pois é mais ou menos assim que vou apresentar a minha versão do evento, correndo o risco de elaborar uma mensagem demasiado extensa, pela diversidade de actividades que se desenvolveram nesse dia.

UM: SEIS E MEIA...sete menos um quarto... sete horas e toca desnecessariamente o despertador. Fui à janela verificar o tempo que o S. Pedro tinha guardado para esse dia. Nevoeiro, muito nevoeiro!... Mas não chovia.

DOIS: OITO HORAS: "Stora", "Guida", "Profª Margarida"... as actividades fazem-se fora ou dentro da escola??? ". Depois de olhar o céu mais uma vez e depois do aval do Director, decidi arriscar: "Vamos para a rua e seja o que Deus quiser!"

TRÊS: OITO E CINCO : a azáfama instála-se: montam-se os cavaletes para as pinturas, monta-se a aparelhagem de som, colocam-se as tintas e os balões nos sítios devidos, transportam-se os materiais necessários para o eco teatro - prepara-se a Acção Planeta Mágico; à mesma hora montam-se as três bancas da troca de lâmpadas (duas fora e outra dentro do recinto da escola) para a Acçaõ "4 por 4"; numa sala dentro da escola começam a distribuir-se as bandeiras, os apitos, asTshirts e os flyers para a Acção ECOnsigo. Um voluntário "veste-se" de mascote "ECO EPO"

QUATRO: NOVE HORAS: As actividades começam a ganhar vida: pintam-se os muros da escola, o grupo da Acção ECOnsigo sai para a feira, os alunos da EB1nº1 de ourém chegam e começa a acção "Planeta Mágico", chegam as primeiras pessoas para proceder à troca de lâmpadas

CINCO: DEZ E MEIA: chegam os convidados e começam as sessões de formação: Veolia, Valorlia, Quercus, Amb3E, ERP Portugal, Deco e a Deputada Carina Oliveira contribuiram para aumentar o conhecimento dos nossos alunos na temática da protecção do ambiente. No final, cada um dos oradores plantou uma árvore (pinheiros e sobreiros, gentilmente oferecidos pela Quercus), que ficou devidamente identificada.

SEIS: ONZE HORAS: chega da feira o grupo da Acção Econsigo: correu bem, é a opinião geral.

SETE: MEIO DIA: A votação para a escolha das frases do Eco Código decorre já desde as nove horas e já votaram 35% dos alunos.

OITO: DUAS HORAS: duas turmas partem em visita de estudo para a Renova e outra sai um pouco mais tarde para visitar o Parque Solar do Santuário.

NOVE: DUAS E MEIA: começa a cerimónia de plantação das 41 árvores de fruto que passaram a formar o Pomar EPO. Cada árvore foi apadrinhada por um aluno e outro elemento da família EPO ou representante das entidades convidadas, pelo que desfilaram nesta cerimónia 82 pessoas. Foi o momento alto do dia e simbolizou, na sua singeleza, a preocupação em sensibilizar toda a comunidade escolar para as questões do ambiente.












DEZ: TRÊS E MEIA: continuam a decorrer as acções Planeta Mágico, a troca de lâmpadas "4 por 4", a pintura do muro e a votação das frases para o Eco Código. Começa o torneio de matraquilhos e de ping pong.

ONZE: CINCO E MEIA: é hora de arrumar os materiais e os espaços e de contar os votos.

O que senti?Uma enorme onda de energia positiva. Os participantes mostravam entusiasmo e boa disposição.
O que sinto? Alívio, realização profissional e uma gigante sensação de "missão cumprida".
Gostava de ser poeta para, aqui e agora, descrever e adjectivar as minhas emoções de forma eloquente mas, não sendo, limito-me a dizer: ADOREI!

A todos os que comigo colaboraram ( incluindo S. Pedro!), o meu sincero obrigado - todos juntos, concretizamos um evento que ficará na história da nossa escola como mais um enorme sucesso.

Margarida Rodrigues